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家乡的特产作文400字

时间:2021-04-07来源:於女安乎网

【篇一:我爱家乡的菜粿】

王诗岚

我的家乡在闽南,闽南的特产不多,而我最喜欢的是——菜粿。

炸菜粿是福建闽南一带盛行的汉族传统小吃。每逢过年过节,各家各户都会油炸一些东西,菜粿便是其中一种。

菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,先蒸熟再切成块,最后油炸。

油炸过后的菜粿外表呈金黄色微微有一点焦,里面白嫩嫩的。菜粿一般会被切成小三角形的形状,而有些人手笨拙,炸出来的菜粿有大有小有各种各样的形状,这不一样大小不一样形状的菜粿放在一起就导致整体不是很美观。

菜粿不但外观诱人而且吃起来也很好吃。

刚刚出锅的菜粿很烫冒着热气,不过就是要趁着热气吃才是最美味的。一口咬下去,外面酥酥的,里面软软糯糯的,又香又好吃让人忍不住吃了一块又一块。不过大家可不要吃引起抽搐的原因有哪些地方?太多哟!有一次,我吃菜粿吃太多了,结果就生病了。

看了那么多关于菜粿的介绍,你应该知道了菜粿能成为闽南人最喜欢的食物之一的原因了吧。如果你心动了,就快点来我的家乡品尝一下闽南炸菜粿吧!

【篇二:我爱家乡的土笋冻】

林子媛

土笋冻是闽南的特色小吃。土笋冻里那黑黝黝的长条,是海沙虫,海沙虫也就是土笋。之前,我还以为土笋是土壤中的笋。

土笋冻的制作方法,我可是了如指掌哟!做土笋冻,我们需要海沙虫和水放入锅中,加入盐,等胶质溶出之后,连汤打起,放入碗中,让它自然冷却形成胶状体。它的颜色带有淡淡的灰黑色,晶莹剔透,像一颗灰色的宝石。一只只土笋好像在水中游泳。要说吃土笋冻,就要提到它的“伴侣”——秘制蘸酱。醋、酱油和蒜泥的组合,给土笋冻带来了更丰富的味觉享受。

土笋冻口感哪家治疗癫痫好鲜嫩酥脆,美味极了,一口下去,满口的回味无穷。男女老少每人一口,个个都停不下来。

土笋冻不但味道鲜美,还营养健康,而且还是个医生呢!当喉咙痛时,它是止痛的好帮手;上火时,它是一支消防队,“熊熊烈火”被扑灭,清凉解热,是人们在夏天里十分喜欢的小吃。

土笋冻具有浓郁的地方特色,它是我从小到大一直喜爱的小吃。不论在哪里,一提土笋冻,我口中就能回味起那脆爽可口的味道,我爱故乡的土笋冻!

【篇三:我爱家乡的肉包】

蔡子豪

我的家乡在泉州,泉州有很多美味的特产,有四果汤、菜粿、拳头母、牛肉羹、肉粽等……令我最爱的当然是肉包。

肉包制作时,先把猪肉剁成馅儿,葱切葱花,将葱花放入肉馅中。将面团揉成长条,切成大小差不多的剂子,擀皮儿,中间厚点,四周薄些,尽量圆。然后取两汤勺馅儿江西癫痫病医院在哪里放在皮中间,一个褶子、一个褶子慢慢捏,直到收口。瞧!一个完美的包子诞生了!

接着在蒸笼里垫上白棉布,将包好的包子排好,盖上盖子,蒸二十分钟左右,热腾腾的包子就蒸好了!我闻了闻这扑鼻而来的香味,我的口水不禁流到了脚尖上,我赶紧叫妈妈买了两个包子解解馋。

肉包它有十八个褶子,白白胖胖的,圆溜溜的,跟桃子差不多的样子,咬一口,这皮松软松软的,甜甜的,里面的肉汁顿时溢出来了,香喷喷的味道,非常好吃。我几口就把这个包子吃完了,或许是我等得太饿了吧,才会吃得那么津津有味。

我爱我的家乡,我爱我家乡的肉包,我希望天天都能吃到美味的肉包。

【篇四:我爱家乡的紫菜煎】

陈榆洋

我爱家乡的紫菜煎。

紫菜煎有各种各样的形状,它就像蓝盈盈的蓝天上的云朵在变魔术一样太原癫痫医院正规吗,有的像大象,有的像小兔,还有的像小猫。

紫菜煎的颜色各色各样。先是黑紫黑紫的,下锅煎时,随后变成黑色,最后自裁剪变成了全黑色,但是里面还有一段一段绿茸茸的葱。

做紫菜煎的步骤不会很复杂。首先紫菜在水龙头上冲洗一下,放进碗里,再把葱切成一小段一小段,加入紫菜里面,然后加入适量的盐,味精搅拌一下。接着在锅里加入适合的油,等油温好了再把紫菜倒入锅里煎。隔一会儿就要把紫菜翻面,继续煎。等紫菜全变黑色了,就能起锅。煎好的紫菜还能排出各种各样漂亮的图形来。

紫菜煎闻起来香味扑鼻,吃起来柔软极了。让人回味无穷,味道妙不可言,叫人越吃越爱吃。

紫菜煎还有很多作用呢!它能补血,补铁,还能补心。如果你拿了一大片紫菜煎放进嘴里咬就会吃不下去,就像看书一样不能囵囵吞枣,要仔仔细细地看书。

我爱这家乡的紫菜煎!

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